antioksidan
- Sağlık
Her yönüyle “süper besin”: Lif, antioksidan ve vitamin deposu
RUH HALİ ÜZERİNDE OLUMLU ETKİ Kuşkonmaz, serotonin ve dopamin üretiminde görevli folat açısından zengin olması sayesinde, ruh halini düzenleyici etki gösterebiliyor. Düşük folat seviyeleri ile depresyon arasında kurulan bağ, bu sebzeyi ruh sağlığını destekleyen doğal bir alternatif haline getiriyor. Sindirimi, bağışıklığı, hormonları ve kemik gücünü destekleyen kuşkonmaz; buharda pişirme, ızgara, kızartma ya da çorba içinde kullanılarak kolayca tüketilebiliyor. Uzmanlar, vitamin…
Devamını Oku » - Sağlık
Antioksidan zengini: Kanser ve tümör hücrelerinin büyümesini engelliyor
Uzmanlar kansere karşı böğürtlen tüketmenin faydalı olabileceğini söylüyor. Böğürtlende ‘ellagic asit’ bulunduğunu, yapılan araştırmaların bu asidin kanser ve tümör hücrelerinin büyümesini engellediğini ortaya çıkardı. Uzmanlar, “Laboratuvar ortamlarında yapılan çalışmalarda, kanserin başlangıcını ellagic asidin engellediği görülmüştür. İçeriğinde bol miktarda ellagic asit bulunan böğürtlen, bu nedenle kansere karşı birebir yararlıdır. Kanser ve tümör hücrelerinin büyümesini engellediği araştırmalarla ortaya konulan böğürtlenin kansere karşı…
Devamını Oku » - Sağlık
Karaciğeri yeniliyor, toksinleri atıyor: Antioksidan deposu besin
KARACİĞER DOSTU BESİNLER Bazı besinler, karaciğerin doğal detoks sürecine doğrudan katkıda bulunuyor: Yeşil Yapraklılar: Ispanak, lahana gibi klorofil içeriği yüksek sebzeler, toksinleri nötralize ediyor ve safra üretimini artırıyor. Sarımsak: İçerdiği allisin ve selenyum, karaciğer enzimlerini aktive ederek toksinlerin atılımını kolaylaştırıyor. Pancar: Antioksidanlar açısından zengin pancar, karaciğerde yağ birikimini önleyerek detoks enzimlerini destekliyor. Zerdeçal: Kurkumin adlı bileşiği ile iltihap önleyici etkiler…
Devamını Oku »
