Aromatik Bitkiler

Manşet

Türk baharatı ve aromatik bitkileri 156 ülkede yemeklere tat veriyor

Türk ve dünya mutfağında yemekleri tatlandıran en önemli bileşenlerin başında baharat ve aromatik bitkiler geliyor. Sahip olduğu iklim sayesinde birçok türe ev sahipliği yapan Türkiye, bu alanda yaptığı ihracatla da dünyada öne çıkıyor. Aromatik Bitkiler ve Baharat Üreticileri Derneği (ABÜDER) Başkanı Aydın Acun,  yaptığı açıklamada, Türkiye’de aromatik bitkiler florasında toplamda 600’ün üzerinde tür olduğunu söyledi. Anadolu ve…