Ateşte
- Yaşam
Osmanlı’dan günümüze uzanan lezzet: Sırrı kısık ateşte saklı
Sorgül, tatlının lezzetine ulaşması için gereken sürenin önemine dikkat çekerek, “Kestane kabağını temizleyip, ayıklıyoruz. Daha sonra şekere yatırıp yaklaşık 4-5 saat kısık ateşte pişiriyoruz. Kaynatırken sadece tarçın kullanıyoruz” dedi. Herkesin pişirme usullerinin farklı olduğunu ancak kestane kabağının mutlaka kısık ateşte pişmesi gerektiğinin altını çizen Sorgül, “Dolapta muhafaza edildiğinde 5-6 gün tazeliğini korur” şeklinde konuştu. Kaynak
Devamını Oku » - Kültür Sanat
Kısık Ateşte Düdüklü Tencere – Kültür Sanat Haberleri
KAYNAKBetül Memiş / Cnnturk.com Dördüncü dönemine devam eden PSM Atölye’nin üçüncü sezonunda sahnelenen özgün oyunlardan biri olan “Kısık Ateşte Düdüklü Tencere” Şubat başında prömiyerini gerçekleştirdi. İlk üç yıl içinde toplam 69 mezun veren ve 26 özgün tiyatro oyununu sahneye taşıyan Zorlu PSM Atölye, dramatik yazarlık, tiyatro yönetmenliği ve tiyatro yapımcılığı alanlarında dersler sunarak ortaya çıkardığı projelerden biri olan “Kısık…
Devamını Oku » - Manşet
Katil İsrail askerlerinin Lübnan’ın sınırında açtığı ateşte bir kişi yaralandı
Lübnan resmi haber ajansı NNA, ülkenin güneyinde Mercayun ilçesine bağlı Kefr Killa beldesinde bir kişinin İsrail askerlerinin açtığı ateş sonucu ayağından yaralandığını bildirdi. Yaralanan Lübnanlının, Mercayun Devlet Hastanesi’ne tedavisini yapılmak üzere nakledildiği belirtildi. Lübnan’ın güneyindeki Sur ilçesindeki El-Mansuri ve Buyut es-Seyyad beldelerinde İsrail’e ait insansız hava aracının bölge halkını rahatsız edici sesler çıkararak uçtuğu da aktarıldı. …
Devamını Oku »
