ayran

  • TürkiyeRüzgâr ve dalgalara rağmen her yıl yapıyorlar. "Tutarsa yoğurt, tutmazsa tuzlu ayran olur"

    Rüzgâr ve dalgalara rağmen her yıl yapıyorlar. "Tutarsa yoğurt, tutmazsa tuzlu ayran olur"

    Mersin’in Bozyazı ilçesinde her yıl olduğu gibi bu sene de geleneği sürdüren yöre sakinleri 2026 yılının ilk gününde etkili olan rüzgar ve dalgalara rağmen denize girdi. Temsili Nasreddin Hoca ise denize ‘tutarsa yoğurt, tutmazsa tuzlu ayran’ olur diyerek yoğurt mayaladı. Yurdun büyük bölümünde soğuk ve yağışlı hava etkili olurken yüksek kesimlerin karla kaplandığı Mersin’in Bozyazı ilçesinde sıcaklık 12 dereceyi buldu.…

    Devamını Oku »
  • SağlıkNe ayran ne kefir bu içeceğin verdiği dinçliği hiçbiri vermiyor: B12 vitaminiyle kansızlığa deva oluyor

    Ne ayran ne kefir bu içeceğin verdiği dinçliği hiçbiri vermiyor: B12 vitaminiyle kansızlığa deva oluyor

    Kırgız sofraların vazgeçilmez içeceği olan ve yere dökülmesi günah sayılan bol mineral ve vitamin kaynağı at sütü (kımız), daha sağlıklı bir yaşam amaçlayanların başvurduğu alternatif besin kaynağı olarak dikkat çekiyor. Rus doktorlar, Orta Asya’da kımızın sağlık üzerindeki olumlu etkilerini gözlemlemiş ve bu içeceği tanıtmışlardır. Özellikle Rusya’da ve Avrupa’nın bazı bölgelerinde “kımız tedavisi” adıyla sağlık merkezlerinde kullanılmaya başlanmıştır. Kımız, genellikle Türk…

    Devamını Oku »
  • ManşetDenizlili çiftçiden zorunlu iniş yapan orman personeline ‘ayran’ ikramı

    Denizlili çiftçiden zorunlu iniş yapan orman personeline ‘ayran’ ikramı

    Denizli Orman Bölge Müdürlüğüne ait yangın söndürme helikopteri, 16 Temmuz’da Karabayır Mahallesi yakınlarındaki ormanlık alanda yıldırım kaynaklı çıkan yangına müdahalede bulundu. Bu sırada helikopter personeli, su sepetini kontrol etmek için mahalledeki bir tarlaya iniş yaptı. “Köylü milletin efendisidir, efendiler iyi ki varsınız” Bu sırada tarlada çalışan çiftçi Cemil Gümüş, helikopterden inen personeli görünce evde hazırladığı ayranın…

    Devamını Oku »
Başa dön tuşu