Çökertme
- Yaşam
Dünyanın en iyi 10 yemeği belli oldu: Çökertme ve cağ kebabı dünya listesini sarstı
Çökertme Kebabı, listede 7. sırada yer alarak Türk lezzetleri arasındaki en üst sıraya yerleşti. Milas-Bodrum yöresine özgü bu enfes kebap, kibrit inceliğinde kızartılmış patateslerin üzerine konulan marine edilmiş dana veya bonfile etinin, sarımsaklı yoğurt ve özel domates sosuyla buluşmasından doğuyor. Kaynak
Devamını Oku » - Türkiye
“Balık yoğurtla yenilmez” algısına meydan okuyor: Çökertme kebabı balıklı oldu – Son Dakika Türkiye Haberleri
Vatandaşların kılçıkla uğraşmadan lezzetli balık tüketmek istediklerini, bu nedenle çökertme için en uygun balık türünün levrek olduğunu kaydeden Armağan “Levrek şu anda fileto çıkarttığımız balık grubunda. Kılçıksız, vatandaşın beğendiği en güzel balıklardan birinci sırada diyebilirim. Kaynak
Devamını Oku »
