Çölyak
- Manşet
Uzun süre tanı almayan çölyak, beyin yapısını da etkiliyor
Giresun Eğitim ve Araştırma Hastanesi Gastroenteroloji Ana Bilim Dalı tarafından yürütülen bilimsel çalışmalar, uluslararası alanda ses getirdi. Gastroenteroloji ABD Başkanı Prof. Dr. Ahmet Cumhur Dülger, çölyak hastalığına ilişkin yürüttükleri çalışmalar neticesinde, dünyada bir ilke imza attıklarını belirtti. Prof. Dr. Dülger, “Çölyak hastalığına bağlı olarak beyin sapındaki kemik dokunun erimesi ve beynin omurilik kanalına doğru yer değiştirmesiyle ortaya…
Devamını Oku » - Sağlık
İnce bağırsak duvarına zarar verip çölyak hastalığına neden oluyor: Gluten içeren gıdalar hangileri?
GLUTEN İÇEREN BESİNLER Glüten, buğday, arpa ve çavdar gibi tahıllarda bulunan bir protein olup pek çok gıdada yer alır. İşte glüten içeren başlıca besinler: 1. Tahıllar ve Unlu Mamuller Buğday ve türevleri (durum buğdayı, bulgur, irmik) ArpaÇavdar Kaynak
Devamını Oku » - Sağlık
Çölyak hastalarının besin kaynağı! Japonlar çay olarak tüketiyor, kan şekerini dengeliyor – Son Dakika Türkiye Haberleri
KARABUĞDAY ÇAYI NASIL HAZIRLANIR? Karabuğday çayı yapmak için, kabuğu çıkarılmış taneler ilk olarak fındıksı ve kızarmış tadı ortaya çıkarmak için kavrulur. Kavurduktan sonra, kabuğu çıkarılmış taneler, hoş kokulu ve toprak tadında bir çay yapmak için sıcak suya batırılabilir. Karabuğday çayı sıcak veya soğuk olarak içilebilir ve Doğu Asya ülkelerinde, özellikle Japonya’da popülerdir, ancak sağlayabileceği çeşitli sağlık yararları nedeniyle dünya çapında…
Devamını Oku »
