dut
- Türkiye
20 yıldır kendi atölyesinde üretiyor: Dut ağacından yapıyor; İngiltere, Almanya, Hollanda ve Kanada’ya gönderiyor – Son Dakika Türkiye Haberleri
“Sazlarımızı İngiltere, Almanya, Hollanda, Danimarka, İsveç, Brezilya ve Kanada’ya gönderiyoruz. Buradan göndermek kargo açısından zor oluyor ama müşterilerimiz gelip kendileri de alıyor. Öyle müşterilerimiz var ki Almanya’dan, Avusturya’dan, Hollanda’dan gelip saz alıyor. Kayseri’ye uçakla, oradan da araba kiralayıp buraya geliyorlar. Niğde’de turistik gezi yapıyorlar, buraları ilk kez gören müşterilerimiz oldu.” Kaynak
Devamını Oku » - Türkiye
Köy kadınlarının el emeğiyle hazırlanıyor: Elazığ’dan dünyaya ulaşıyor
Elazığ’ın Baskil ilçesinde yaşayan köy kadınlarının el emeğiyle ürettiği kayısı, dut, reçel ve pekmez gibi organik ürünler, Romanya pazarında büyük ilgi görüyor. Romanya ile yapılan ihracat, köy kadınlarının emeğini dünya çapında tanıtarak ekonomik bağımsızlıklarına katkı sağlıyor. Elazığ’ın Baskil ilçesinde kurulan kadın kooperatifi, köy kadınlarının emeğini hem Türkiye’ye hem de dünyaya ulaştırıyor. 12 girişimci kadının bir araya gelerek oluşturduğu kooperatif, yöresel…
Devamını Oku » - Türkiye
Geleneksel yöntemle hazırlanıyor, büyük ilgi görüyor: Sadece 3 malzemeyle hazırlanan lezzet
Erzincan’ın Kemaliye ilçesinde bugünlerde kurutulmuş dut, üzüm ve cevizden asırlardır yapılan ‘oricik’ kış aylarında oldukça rağbet görüyor. Kemaliye ilçe merkezi ve köylerinde geleneksel yöntemlerle yapılan ve kış mevsiminde çerez olarak tüketilen oricik (cevizli sucuk), yoğun talep görüyor. Erzincan’da ceviz hasadının ardından bugünlerde oricik üretiliyor. İlk olarak oricik için kurutulmuş dutlar ayrılarak cevizler toplanıp kırılıyor. Ardından dutlar sıkıldıktan sonra bölgeye has…
Devamını Oku »
