FDAden

Manşet

FDA’den tarihi onay: Laboratuvarda üretilen somon tüketime sunuldu

ABD merkezli biyoteknoloji girişimi Wildtype, laboratuvarda ürettiği somon balığıyla bir ilke imza attı. Şirketin geliştirdiği “kültür somonu”, FDA tarafından kamu tüketimi için güvenli bulundu ve bu onayı alan ilk yapay balık ürünü oldu. FDA yetkilileri, yapılan ön piyasa güvenlik değerlendirmesi sonucunda “şu an için herhangi bir endişe bulunmadığını” belirtti. Açıklamada, ürünün diğer geleneksel yöntemlerle üretilen balıklarla benzer güvenlik…