Fındık
- Yaşam
Abacıbükü Ekmeği’nin sırrı fırınında ve fındık kabuğunda
Giresun’da dededen kalan fırıncılık mirasını sürdüren Burhan Paylan, meşhur Abacıbükü Ekmeği’nin sırrının sadece ekşi maya ile sınırlı kalmadığını, ekmeğin pişirildiği fırının da önemli olduğunu söyledi. Karadeniz’de tek içten yanmalı taş fırın ustasının kendisi olduğunu ileri süren Paylan, iyi ekmek yapmanın sırlarını paylaştı. Aksu Mahallesi’nde kendilerine ait Abacıbükü fırınında üçüncü kuşak olarak fırıncılık yapan Burhan Paylan (60), dededen yadigar kalan fırıncılık…
Devamını Oku » - Manşet
Bakan Yumaklı: Fındıktaki zirai don kaynaklı zarar için 2,3 milyar lira tazminat ödenecek
Konuralp Bölgesi’ndeki Beçi Yörükler köyünde düzenlenen “Fındık Hasadı Şenliği”nde konuşan Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Bakanlık olarak tarımın, ormanın, suyun ve gıdanın olduğu her yerde olduklarını söyledi. Yumaklı, “Türkiye Yüzyılı” hedeflerinin büyük olduğunu belirterek, hedeflerinin hangi ürün olursa olsun verimli, kaliteli, sürdürülebilir, kayıtlı, sektörün yatırım aldığı üretim sistematiğini güçlendirerek devam ettirmek olduğunu, buna “üretimin ve üreticinin yüzyılı”…
Devamını Oku » - Manşet
Oğlunun boğazına fındık kaçan anneyi 112 çalışanı sakinleştirdi
Osmangazi Mahallesi’nde yaşayan anne, yaklaşık iki ay önce çocuğu E.Ç.’nin yediği fındık nedeniyle nefes alamadığını fark edince 112 Acil Çağrı Merkezini aradı. Çağrıyı karşılayan acil tıp teknisyeni Güldane Sezgin, “Çocuğumun boğazına fındık kaçtı, çok kötü çıkartamıyoruz” diyerek yardım isteyen kadını sakinleştirdi. Bu sırada, boğazındaki fındık parçaları çıkan çocuk ağlamaya başladı. Sezgin, kadına telefonda ambulans ekibinin yola çıktığı…
Devamını Oku »
