fırınında
- Yaşam
Abacıbükü Ekmeği’nin sırrı fırınında ve fındık kabuğunda
Giresun’da dededen kalan fırıncılık mirasını sürdüren Burhan Paylan, meşhur Abacıbükü Ekmeği’nin sırrının sadece ekşi maya ile sınırlı kalmadığını, ekmeğin pişirildiği fırının da önemli olduğunu söyledi. Karadeniz’de tek içten yanmalı taş fırın ustasının kendisi olduğunu ileri süren Paylan, iyi ekmek yapmanın sırlarını paylaştı. Aksu Mahallesi’nde kendilerine ait Abacıbükü fırınında üçüncü kuşak olarak fırıncılık yapan Burhan Paylan (60), dededen yadigar kalan fırıncılık…
Devamını Oku » - Manşet
Mersin’de boya fırınında patlama: 3 yaralı
Alata Mahallesi’ndeki Erdemli Sanayi Sitesi’nde faaliyet gösteren A.Y.’ye ait boya fırınında, henüz belirlenemeyen nedenle patlama meydana geldi. Patlama nedeniyle yangının da çıkması üzerine, adrese 112 Acil Sağlık, polis ve itfaiye ekipleri sevk edildi. Patlama nedeniyle ağır yaralanan fırın sahibi A.Y. ile iş yeri yanındaki M.C. ve M.Ö., sağlık ekiplerince Erdemli Devlet Hastanesine kaldırıldı. İtfaiye ekiplerinin müdahalesiyle…
Devamını Oku »
