gıdalar
- Manşet
‘Türk Gıda Kodeksi Yeni Gıdalar Yönetmeliği’ yayımlandı
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın “Türk Gıda Kodeksi Yeni Gıdalar Yönetmeliği Resmi Gazete’de yayımlandı. Yeni tebliğle birlikte hangi ürünlerin yeni gıda kapsamında değerlendirileceği de netleşti. Mucize ürün adı altında internet üzerinden satışa sunulan yeni nesil takviyeler ve ithal gıdalar açısından bu düzenleme kilit öneme sahip. Tebliğe göre artık firmalar yalnızca ürün etiketiyle başvuru yapamayacak. Bakanlığa kapsamlı teknik dosyalar…
Devamını Oku » - Manşet
Açık satılan gıdalar “doğal” algısıyla risk oluşturabilir
Arıcı, “5. Uluslararası Gıda Kimyası Kongresi” için geldiği Antalya’da AA muhabirine yaptığı açıklamada, “doğal” denilerek pazarlanan gıdaların her zaman sağlıklı olmayabileceğini, belirleyici unsurun üretim ve saklama koşulları olduğunu söyledi. Açıkta satılan ürünlerin çoğu zaman denetim ve kayıt sistemine tabi olmadan tüketiciye ulaştığına dikkati çeken Arıcı, bu durumun üretim ve dağıtım süreçlerine ilişkin belirsizlikleri artırdığını kaydetti. Arıcı, bu…
Devamını Oku » - Manşet
Böceklenmiş gıdalar ele geçirildi, ürünler imha edildi
Şanlıurfa’nın Haliliye ilçesinde Zabıta Daire Başkanlığı ekiplerince yürütülen denetimler kapsamında Yunus Emre Caddesi üzerindeki depoya baskın düzenlendi. Depoda yapılan incelemede, bakliyat, yağ, un, süt, şeker gibi ürünlerin son kullanma tarihinin geçtiği belirlendi. Gıda ürünlerinin bir kısmının böceklendiği tespit edilirken insan tüketimine uygun olmayan ürünler ekiplerce imha edildi. Depo sahibi hakkında cezai işlem uygulandığı bildirildi. Kaynak
Devamını Oku »
