Hayvansal
- Ekonomi
İthal hayvansal gıdalarda denetim mekanizması güçlendirildi
Açıklamaya göre; insan tüketimi amacıyla ithal edilecek süt ve süt ürünleri, balıkçılık ve su ürünleri ile jelatin ve kolajen gibi hayvansal kaynaklı gıdalar, GKGM tarafından detaylı bir onay sürecinden geçiriliyor. Bu kapsamda hem ithalatçı ülkeler hem de üretici işletmeler gıda güvenliği açısından ayrı ayrı değerlendiriliyor. ÜLKELER VE İŞLETMELER YERİNDE İNCELENİYOR İthalat talebinde bulunan ülkelerin gıda güvenliği altyapıları kapsamlı şekilde analiz…
Devamını Oku » - Manşet
Kırşehir’de 6,1 ton kaçak ve bozulmuş hayvansal ürün ele geçirildi
İl Jandarma Komutanlığı Kaçakçılık ve Organize Suçlarla Mücadele Şubesi ekipleri, kentin girişindeki uygulama noktasında durdurdukları 2 kamyonette yaptıkları aramada 5 ton 500 kilogram kaçak hayvansal ürün, otobüste ise 600 kilogram bozulmuş hayvansal ürün ele geçirdi. Gözaltına alınan sürücüler N.E, M.T.A. ve A.M. hakkında adli ve idari işlem başlatıldı. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerince muhafaza altına alınan…
Devamını Oku » - Dünya
Kene ısırığı ile bulaşıyor, hayvansal gıda ile tetikleniyor: Alfa-Gal dünyada hızla yayılıyor – Son Dakika Dünya Haberleri
Son zamanlarda bir çok kişi tüketilen et ve süt ürünlerinden sonra kaşınma, şişme ve vücut ağrıları yaşıyor. Gıda zehirlenmesi gibi görünen bu gecikmiş alerjik reaksiyona genellikle “kırmızı et alerjisi” olarak adlandırıl alfa-gal sendromu. Ancak bu yanıltıcı bir isim olabilir çünkü alfa-gal kırmızı etin yanı sıra birçok ürüne karşı da güçlü reaksiyonlara neden olabilir. Sendrom, ABD’de ve dünya genelinde hızla yayılıyor.…
Devamını Oku »
