histamin intoleransı nedir

Dünya

Vücudundaki kaşıntı ilk belirtisiydi: 3 besin az bilinen hastalığı tetiklemiş – Son Dakika Dünya Haberleri

GÜNLÜK GIDALAR ŞİKAYETİ TETİKLİYOR Peynir, çikolata, yoğurt gibi fermente gıdalar, histamin açısından zengin olmaları nedeniyle bu durumu tetikleyebiliyor. Histamin intoleransı olan bireylerde bu tür yiyecekler; kaşıntı, sindirim sorunları, yorgunluk, beyin sisi ve hatta panik atak gibi belirtilere yol açabiliyor. Dr. Mohamed Najja, bu durumun bağışıklık sistemiyle doğrudan bağlantılı olduğunu belirtiyor: “Histaminler, bağışıklık sistemimizin alerjenlere verdiği yanıtta görev alan kimyasallardır. Ancak…