lezzet
- Yaşam
12 saat piştikten sonra sofraya gelen lezzet: Doğal antibiyotik olarak biliniyor, vatandaş yaz-kış tüketiyor – Son Dakika Yaşam Haberleri
Beyran, 12 saat boyunca büyük kazanlarda pişirilerek hazırlanıyor. Haşlanmış et, pirinç, et suyu, sarımsak ve pul biber başta olmak üzere çeşitli baharatlar ile hazırlanan yemek, kentteki birçok lokanta ve restoranda sürekli hazır bulunuyor. Doğal antibiyotik özelliği taşıdığı ve bağışıklık sistemini güçlendirdiği öne sürülen yemeğin hazırlanması saatler sürüyor. Kaynak
Devamını Oku » - Yaşam
Geçmişi binlerce yıl öncesine dayanan lezzet: Şımşıpe dolması – Son Dakika Yaşam Haberleri
Cizre tarih, kültürel, sanat ve edebiyatta olduğu gibi mutfak lezzetlerinde de birbirinden lezzetli yemekleri ile ön plana çıkıyor. 2017’de tescillenen Şımşıpe dolmasının geçmişi, MÖ 6 bin-7 bin yıllarına dayanıyor. Cizre’ye özgü bu yemek, kadınların sofralarından eksik etmediği bir tat haline geldi. Halk arasında “eprox u dulma” diye anılan Şımşıpe dolması için soğan, patlıcan, domates ve kabak oyuluyor. Pancar veya asma…
Devamını Oku » - Tatil
D.ream restoranları Bodrum’da lezzet yolculuğuna çıkarıyor
LEZZETLE BÜTÜNLEŞEN ANLAR Bodrum’un en prestijli lokasyonlarında yer alan Zuma, bu yaz ilk kez kapılarını açacak olan Parlé ve Roka gastronomiyi bir yaşam tarzı olarak sunuyor. Dolce ise rafine tatlılarıyla yazın en zarif finalini yapıyor. Zuma, Bodrum’un büyüleyici atmosferinde, Yalıkavak Marina’daki eşsiz konumuna yenilenen tasarımıyla geri dönüyor. Doğayla uyumlu mimarisi, zarif masa düzeni ve etkileyici gün batımlarıyla bu yaz da…
Devamını Oku »
