Makarna
- Dünya
İtalya ile İngiltere arasında makarna krizi – Son Dakika Dünya Haberleri
İngiltere’nin popüler yemek sitelerinden Good Food (eski adıyla BBC Good Food), Roma’nın ünlü makarnalarından “cacio e pepe” yemeğini “hızlı bir öğle yemeği” olarak tanıttı ve tarife “spagetti, karabiber, parmesan ve tereyağı” ekledi. Ancak bu, İtalya’da hem teknik hem kültürel bir hata sayılıyor. Gerçek cacio e pepe ise Tonarelli (veya spagetti), siyah biber ve pecorino Romano peyniri ile yapılıyor. Parmesan kullanmak…
Devamını Oku » - Manşet
Tarım devi Türkiye – Son Dakika Haberleri
Gıda temini ve güvenliğinin sağlanması, dışa bağımlılığın azalması, ihracatın artması ve işsizliğin önlenmesi gibi nedenlerle tarım üretimi hayati öneme sahip. Bu nedenle birçok ülke, tarım politikalarını ön plana koyuyor. Türkiye de tarım üretimini öncelikli konuları arasında tutan önemli ülkelerden biri. Avrupa’da zirvede Tarım ve Orman Bakanlığı rakamlarına göre 2023 yılında Türkiye, Gayri Safi Yurtiçi Hasıla’ya (GSYH)…
Devamını Oku » - Sağlık
Gece makarna yemek kilo aldırır mı? Meğer yıllardır yanlış biliyormuşuz
Büyük porsiyonlarda makarna yemek, özellikle yanında yağlı soslar veya ekmek gibi ek kalorili yiyecekler varsa, daha fazla kalori almanıza yol açabilir. Tam buğday makarna veya kepekli makarna, beyaz makarnaya göre daha yavaş sindirilir ve kan şekerini daha az dalgalandırır. Aşırı yağlı veya kremalı soslar yerine domates bazlı veya sebzeli soslar kullanmak daha sağlıklıdır. Kaynak
Devamını Oku »
