ocaklar
- Türkiye
220 haneli köy geçimini böyle sağlıyor: Ocaklar yandı, kazanlar kaynamaya başladı
Kırklareli’nde Yıldız Dağları eteklerindeki köylerde geleneksel yöntemlerle hazırlanan pancar pekmezinin zorlu lezzet yolculuğu başladı. Vize ilçesine bağlı, 220 haneli “havası pekmez kokan köy” diye anılan Soğucak’ta bugünlerde birçok evin bahçesinde kazanlar pekmez için kaynıyor. Mart ayında tarlaya ekilen, kasım ayında sökülen şeker pancarlarının evlerin bahçesine getirilmesiyle başlayan pekmez mesaisi, imece usulüyle gerçekleştiriliyor. Evlerin bahçelerinde köylü kadınlar tarafından kabukları soyulup yıkanan…
Devamını Oku » - Manşet
Avrupa’daki gazlı ocaklar her yıl 40 bin kişiyi öldürüyor
Ocaklar, saldıkları zehirli gazlarla kalp ve akciğer hastalıklarına neden olurken uzmanlar bu sorunun ciddiyetinin yeterince kavranmadığı görüşünde. İspanya’daki Jaume I Üniversitesi’nden Dr. Juana María Delgado-Saborit’in başyazarlığını yaptığı araştırma, gazlı ocakların zararlı etkilerinin düşünüldüğünden çok daha ciddi olduğunu ortaya koyuyor. Birleşik Krallık ve Avrupa Birliği’nde yapılan araştırmaya göre, gazlı ocaklardan yayılan azot dioksit gibi zehirli gazlar, ömür süresinden iki…
Devamını Oku » - Sağlık
Kış aylarının şifa kaynağı için ocaklar tütmeye başladı: Bir kaşığı anında kana karışıyor
ENERJİ VERİR İçerdiği doğal şekerler sayesinde hızlı enerji sağlar. Özellikle sporcular ve enerji gereksinimi fazla olan kişiler için tercih edilen bir besindir. PEKMEZ HIZLI KANA KARIŞIYOR Pekmez çok hızlı bir şekilde kana karışabiliyor. Karbonhidrattan zengin bir enerji kaynağı olan pekmez, glikoz ve fruktoz içeriği nedeniyle sindirime gerek kalmadan tüketildikten kısa bir süre sonra kana karışır. Pekmez B (B1,B2,B3) vitaminleri ile…
Devamını Oku »
