Pişirme
- Sağlık
Aşurenin lezzetine 2 katına çıkaran yöntem! Püf noktası pişirme süresinde gizli, antioksidan deposuna dönüşüyor
Aşurenin faydalarından bahseden gıda mühendisleri ise, “Aşure içerisinde bulunan buğday, bakliyat, kuruyemiş ve kuru meyveler içerdiği için tok tutan ve aynı zamanda enerji veren geleneksel bir tatlımızdır. Aşurenin içerisinde bulunan buğday ve bakliyatlar lif içeriği bakımından zengindir. Aşure sindirimi kolay bir tatlıdır. Aynı zamanda bakliyatlar nebâti proteinlerce ve potasyum bakımından zengindir. Fındık, ceviz, fıstık gibi kuruyemişler ise B grubu vitaminleri,…
Devamını Oku » - Dünya
Kiraya Verilen Evde Et ve Balık Pişirme Yasaklandı – Son Dakika Dünya Haberleri
Brooklyn’deki bir binanın sahibi, üst katında yaşadığı apartmanda et kokusundan rahatsız olduğu için kiracılara et ve balık ürünleri pişirmeme kuralı koydu. Kiracılara ayrımcılık yapılmadığını belirten emlakçı Andrea Kelly, isteyenlerin et pişirmedikleri sürece ev kiralayabileceklerini söyledi. Binanın diğer sahibi ve ev sahibinin eski eşi olan Motti Lerer de kuralın ayrımcılık olmadığını ve kiracıların binada yaşayanlara uyması gerektiğini belirtti. Vegan olan Motti…
Devamını Oku » - Manşet
“Nijeryalı Şef, 100 Saatlik Yemek Pişirme Rekoru Kırdı”
Guinness Dünya Rekoru için ẩava kalkan şef Hilda Baci, Nijerya mutfağının en iyi yemeklerini yapmak için harikalar yarattı. Perşembe günü yarışmaya başlayan Hilda Baci, 55’ten fazla tarif ve 100’den fazla yemek hazırladı. Guinness Dünya Rekoru komisyonunun onayı beklenen şef, bir önceki rekor 87 saat 45 dakika ile Hintli şef Lata Tondon tarafından kırılmıştı. Hilda Baci, Nijerya yemek kültürünü dünyaya tanıtmak…
Devamını Oku »
