Selçuklu
- Yaşam
Gebze’de 641 yıllık tarih. Türbede Selçuklu ve Osmanlı izleri bir arada
Kocaeli’nin Gebze ilçesinde bulunan Malkoçoğlu Mehmet Bey Türbesi, yüzyıllar öncesine uzanan çok katmanlı tarihin izlerini taşıyor. 1385 yılına tarihlenen yapı, Anadolu Selçuklu kümbet mimarisinin karakteristik özelliklerini yansıtırken, Osmanlı’nın kuruluş dönemine ait yapı anlayışıyla da benzerlik gösteriyor. Zaman içinde büyük tahribatlar yaşayan türbe, 1940’lı yıllarda neredeyse tamamen yıkılarak yalnızca tek bir sütunun ayakta kaldığı bir harabeye dönüşse de 1960’lı yıllarda…
Devamını Oku » - Yaşam
"İştah açıcı" olarak da kullanılıyor. Selçuklu saraylarından geldi, sabırla gerçek lezzetine ulaşıyor
Selçuklu saraylarında gelişen ve Mevlevi geleneğiyle yoğrulan Konya mutfağının öne çıkan lezzetlerinden bamya çorbası, düğün sofralarının da vazgeçilmezleri arasında bulunuyor. Gastronomi kenti Konya’nın lezzetlerinden bamya çorbasının yapımı anlatıldı. Çorba, çiçek bamyası, kuzu eti ve limonla dengelenen ekşili aromasıyla kente gelenlerin Konya mutfağını tanımak için tattığı lezzetlerin başında geliyor. Çorba ayrıca Konya’da düğün ve davet yemeklerinde tatlıdan sonra verilerek ikinci…
Devamını Oku » - Manşet
Ani’deki kazılarda Selçuklu dönemine ait kümbet bulundu
Kültür ve Turizm Bakanı Ersoy, NSosyal hesabındaki paylaşımında, Anadolu’da Türk-İslam tarihinin izlerini sürmeye devam ettiklerini belirtti. Ani kazılarının Türk-İslam tarihine dair yeni bulgulara ışık tuttuğunu, Selçukluların Anadolu’daki ilk izlerinden birinin daha gün yüzüne çıkarıldığını vurgulayan Ersoy, şunları kaydetti: “Ani Ören Yeri’nde devam eden kazılarda yeni bir Selçuklu kümbeti bulundu. Anadolu’daki ilk Türk-İslam mezarlığı olarak kabul edilen Ani…
Devamını Oku »
