Şifalı
- Türkiye
Erzincan’ın meşhur baharatı: Doğada yetişen 120 çeşit şifalı bitkiden yapılıyor
Erzincan’ın Kemaliye ilçesine has olan baharat türü Zetrin, 120 bitkinin karışımıyla elde edilerek sofralara lezzet olarak sunuluyor. Zetrin, Kemaliye’de yapımı asırlar öncesine giden, bilinen birçok çiçek ve bitkiler topluluğudur. Mart ayında doğada yetişen bitkiler Kasım ayına kadar toplanmaya başlanır. Gölge ortamda kurutulur. 120 çeşit bitki kurutulduktan sonra taş dibeklerde dövülerek karıştırılır. Kemaliye’nin meşhur kurutulmuş taş fırın ekmeği ıslatılarak sofralara gelir.…
Devamını Oku » - Sağlık
Yüksek kolesterolün doğal ilacı: Doğanın şifalı bitkisi damar daralmasını önlüyor
Sağlıklı bir vücut için kolesterol seviyesini dengede tutmak gerekir. Kolesterolü dengede tutmanın yolu da doğanın gücünden faydalanmaktan geçiyor. Doğadaki bazı bitkiler yüksek kolesterolü düşürerek damarların tıkanmasını engelleyebiliyor. İşte doğal kolesterol ilacı olan o bitkiler. İki ana kolesterol türü vardır: LDL veya düşük yoğunluklu lipoprotein, genellikle atardamar duvarlarındaki plak birikimiyle ilişkisi nedeniyle ‘kötü’ kolesterol olarak bilinir ve diğer tür ise kolesterolü…
Devamını Oku » - Türkiye
101 yıldır kuşaktan kuşağa geçen mesleği sürdürüyor: “Kış günlerinin en şifalı reçetesidir” – Son Dakika Türkiye Haberleri
Bozayı, birinci sınıf buğday, yerli mısır, şeker ve su ile herhangi bir katkı maddesi karıştırmadan organik olarak ürettiklerini anlatan Mercan, şunları kaydetti: “Grip ve soğuk algınlığına iyi gelen boza özellikle küçük çocuklarda kemik gelişimine katkı yapar, emziren annelerde süt üretimini artırıcı özelliğe sahiptir. Boza kış günlerinin en şifalı reçetesidir. Kaynak
Devamını Oku »
