Taze
- Türkiye
Kartalkaya yangın faciasının üzerinden bir yıl geçerken acılar hala taze. “Ben kızımın yanmış haliyle vedalaştım”
Tutuklu sanıklar otelin sahibi Halit Ergül, şirketin yönetim kurulu üyeleri Emine Murtezaoğlu Ergül, Elif Aras ve Ceyda Hacıbekiroğlu, otel müdürü Zeki Yılmaz, Gazelle Otel Genel Müdürü Ahmet Demir, otelin muhasebe müdürü Kadir Özdemir, otelin genel müdürü Emir Aras, Bolu Belediye Başkan Yardımcısı Sedat Gülener, İtfaiye Müdürü Vekili Kenan Coşkun ve itfaiye eri İrfan Acar’ı, 34 çocuğa karşı “olası kastla öldürme”…
Devamını Oku » - Yaşam
Balığın taze olduğu nasıl anlaşılır? Yılların esnafı sırrı verdi
İstavrit balığının tazeliğinin renginden anlaşılabileceğini belirten Başaran, “İstavrit kırmızıysa, rengi parlıyorsa ve balık kıvrıksa tazedir” dedi. Mezgit balığının ise oldukça hassas bir tür olduğuna değinen Başaran, bayat mezgidin kolayca ayırt edilebileceğini ifade ederek şunları söyledi: “Mezgit çok hassastır. Bayat olduğu zaman karınları patlar. Eğer balığın karnı patlaksa bayattır, o şekilde almayın.” Kaynak
Devamını Oku » - Yaşam
Yoğurt, et, nohut, taze soğan ve sarımsakla hazırlanıyor. Tescilli lezzet meğer doğal antibiyotikmiş
Yoğurt, et, nohut, taze soğan ve sarımsakla hazırlanan şiveydiz, bağışıklığı güçlendirmesi nedeniyle kış aylarında yoğun ilgi görüyor. Gaziantep’te kış sezonuyla birlikte restoran menülerinde yerini alan bu özel yemeğin porsiyonu 200 TL’den satışa sunuluyor. Peki, şiveydiz nasıl yapılıyor? “DOĞAL ANTİBİYOTİK” ŞİVEYDİZ NASIL YAPILIYOR? Şiveydiz, Gaziantep yöresine ait, yoğurtla hazırlanan, bol soğan ve sarımsak kullanılan, kışın doğal antibiyotik olarak…
Devamını Oku »
