zahmetli
- Türkiye
67 yaşında çalışmaktan vazgeçmiyor, paketini 70 liradan satıyor: Toplaması zahmetli ama tadı lezzetli
Aydın’ın Karpuzlu ilçesinde yaşayan 67 yaşındaki Semiha Şahin, topladığı dağ çilekleri başta olmak üzere ürünlerini pazarda satarak evinin geçimini sağlıyor. Mimar Sinan Mahallesi’nde Pazar günü kurulan Efekent Pazarı’nda tezgah açan Semiha Şahin, yer elması, bal kabağı, asma yaprağı, nergis ve dağ çileği satışı yapıyor. Mevsimine göre sattığı ürünlerin değişkenlik gösterdiğini belirten Şahin “Köy yerinde boş boş oturup, gıybet yapmaktansa çalışmak…
Devamını Oku » - Türkiye
Yapımı 5 saat süren asırlık tatlı: “Yapımı çok zahmetli olduğu için unutulmaya yüz tutuyor” – Son Dakika Türkiye Haberleri
Sivas’ın eskiden kış geceleri ve sıra gezmeleri vardı. Telefon, internet, araba gibi etkenler yokken insanlar bir araya gelerek şarkılar ve türküler eşliğinde helva çekerlerdi. Kafelerin ve restoranların çıkmasıyla bu kültürler unutuldu. Tel helvası gerçekten çok zahmetli bir iştir ve yaklaşık yapımı 5 saat sürüyor. Yapımı ustalık isteyen ince bir iş olduğu için insanlar bunu bilmediği için helvayı tutturamıyor. Kaynak
Devamını Oku » - Türkiye
Zaman içinde unutulmuştu ama yeniden yetiştiriliyor! Üretimi ve toplaması zahmetli – Son Dakika Türkiye Haberleri
Yaklaşık 10 yıl önce orman bakanlığı tarafından bir proje başlatıldığını hatırlatan Lalapaşa Ziraat Odası Başkanı Taner Öztürk, yüzde 80’i hibeli, yüzde 20’si çiftçiler tarafından karşılanan projenin ilgi gördüğünü ve çiftçilere alternatif gelir kapısı olduğunu aktardı.Proje çerçevesinde 15 aile bir araya gelerek arazinin işçiliğini yaptıklarını ve ağaç sayısına böldüklerini söyleyen Öztürk, Tarım Bakanlığı’nın yeni sisteme geçmesiyle birlikte bu projenin daha düzenli…
Devamını Oku »
