zeytinyağlı
- Sağlık
Atatürk ölmeden önce yemek istemişti: Zeytinyağlı yemeği yiyen şifa buluyor, lezzeti 3 dakikada gizli
Enginar denildiğinde ilk akla gelen isimlerden biri de Ulu Önder Mustafa Kemal Atatürk oluyor. Rahatsızlığının son zamanlarında Atatürk’ün canı karaciğer dostu olan enginar istemişti. Zeytinyağlı enginar, Atatürk’ün uzun yıllardır içten arzu ederek istediği ilk ve son yemekti. Peki, tarihe Atatürk’ün son arzusu olarak geçen enginar nasıl pişirilir, enginarın faydaları neler? Atatürk’ün hastalığının son günlerinde yaşanan bir anekdot, onun insani yönünü…
Devamını Oku » - Türkiye
Tekirdağ’da zeytinyağlı sarma yarışması yapıldı
Tekirdağ’da Süleymanpaşa Belediyesi tarafından zeytinyağlı sarma yarışması düzenlendi. Hasan Ali Yücel Meydanı’ndaki yarışmaya 11 kadın katıldı. Kadınlar tarafından coğrafi işaretli Kınalı yapıncak yaprağından yapılan sarmalar jüri tarafından tadıldı.Jüri üyeleri sarmaları görsel sunum, yöre mutfağına uygunluk, kullanılan malzeme ve lezzet bakımında değerlendirdi. Yarışmada Süheyla Yeltepe birinci, Muhabbat Tayyrova ikinci, Ayşe Güngör ise üçüncü oldu.Birinci olan Yeltepe, sarmaları özenle hazırladığını ve birinci…
Devamını Oku » - Manşet
Ordu’nun zeytinyağlı karalahana sarması tescillendi
Belediye tarafından kente özgü ürünlerin marka değerinin ve tanınırlığının artırılması amacıyla çalışmalar sürüyor. Ordu zeytinyağlı karalahana sarması, belediyenin girişimleri ile coğrafi işaret aldı. Böylece il genelindeki coğrafi işaret alınan ürün sayısı 17’ye yükseldi. [Fotoğraf: AA] Öte yandan kentte daha önce Kabataş helvası, Perşembe ceviz helvası, Ordu yayla pancarı turşusu, Akkuş şeker fasulyesi, Gürgentepe çoban fasulyesi, Ordu kivisi,…
Devamını Oku »
